STRUTTURA ED ORGANIZZAZIONE
Con a disposizione una struttura di 4.000 metri quadrati, di cui 1.500 coperti adibiti a uffici, centro condizionamento, confezionamento e raccolta/smistamento, la Cooperativa Punta delle formiche rappresenta oggi una delle aziende più floride del settore. Il centro di condizionamento vero e proprio, ovvero la sede operativa ma anche amministrativa dell’azienda, ha una superficie di 1000 m² circa e qui la merce conferita viene lavorata e confezionata per poi essere spedita. Ad una prima fase di pesatura della merce grezza segue una selezione per calibro e per colore; poi il prodotto viene sistemato nelle apposite confezioni ed imballato pronto per essere spedito. L’azienda vanta inoltre da anni prestigiose collaborazioni con case sementiere multinazionali che contribuiscono a sviluppare la nostra mission. La cooperativa infine si avvale anche di un esperto consulente agronomo che periodicamente programma e gestisce i vari cicli di produzione insieme ai produttori.
